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ISBN 978-956-8765-15-6

Guía para la elaboración de reportes de sustentabilidad industria láctea procesadora

Autores:
Allaires, Mauricio
Zbinden, León
Fonseca, Fernanda
Jones, Natalie
Editorial:Corporación Consorcio Lechero
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Público objetivo:General
Publicado:2022-07-04
Número de edición:1
Tamaño:8Mb
Soporte:Digital
Formato:Otros
Idioma:Español

Reseña

El sector ha elaborado dos Guías de apoyo a las instalaciones: la primera, de Medición, Reporte y Verificación de Indicadores de Sustentabilidad, que define los temas relevantes o materiales de la industria, los indicadores y la metodología de verificación y entrega de la información para el reporte sectorial; y la segunda, para la Elaboración de Reportes de Sustentabilidad, que indica los principios, la metodología para elaboración de un reporte de sustentabilidad, su comunicación y la retroalimentación de los grupos de interés. Esta Guía se ha elaborado con la finalidad de ser un apoyo para aquellas empresas que hayan decidido realizar un Reporte de Sustentabilidad de manera individual.

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