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ISBN 978-956-410-569-7

Constelaciones culinarias del Choapa
Voces y memoria

Autor:Montecino Aguirre, Sonia
Foerster González, Rolf
Alvear Montecino, Alejandra
Editorial:Alvear Montecino, Alejandra
Materia:Ciencias sociales
Clasificación:Estudios culturales: alimentación y sociedad
Público objetivo:General
Publicado:2022-06-14
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:300Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF (.pdf)
Idioma:Español

Reseña

Publicación que trata de las constelaciones culinarias del Choapa (región de Coquimbo).

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