Reseña

En “150 Años de la Respostería Alemana”se recopiló toda la sabiduría de las abuelas y madres descendientes de colonos alemanes. Con paciencia, cariño y mucho respeto, Alejandra Doepking, investigó de primera fuente los secretos de la repostería probando cada receta en la intimidad de su cocina. Su trabajo se enaltece con las delicadas acuarelas de la artista Suyin Chang y las ilustraciones de Maggie Maino, inspiradas en el art nouveau.