Reseña

“Cada día conozco más personas con algún tipo de alergia o sensibilidad alimentaria. Alérgicas al huevo, frutos secos, chocolate, intolerantes a la lactosa, sensibles al gluten o celíacos.”
Este libro, como lo dice su nombre, está lleno de recetas de galletas para todos los gustos, tipo de alimentación o dietas. Acá encontrarás opciones de galletas sin azúcar, sin gluten, con chocolate, frutos secos y semillas, alternativas tanto veganas y crudiveganas, como con huevo y mantequilla, pero siempre con un enfoque saludable, sin dejar de lado el sabor.
Te invito a preparar deliciosas galletas con ingredientes que te sorprenderán.