Reseña

Este libro trata de los mensajes nutricionales y saludables sobre frutas y verduras permitidos en distintas reglamentaciones para contribuir a la promoción del consumo de frutas y verduras. Este libro se ha editado en conmemoración al Año Internacional de Frutas y Verduras como un aporte a las actividades de promoción que se están realizando en los distintos países a fin de que la población tome conciencia de la importancia del consumo de estos alimentos en la salud de las personas y también en el cuidado del medio ambiente.