Autores: Ariztía, Lili Lira, Paz Editorial:Universitaria S.A. Sello editorial:Universitaria S.A. Materia:Alimentos y bebidas Publicado:1995-08-30 Número de edición:1 Número de páginas:104 Tamaño:18,5 x 26,cm. Encuadernación:Tapa blanda o rústica Soporte:Impreso Idioma:Español