Detalle
ISBN 978-956-236-379-2
Neira Ceballos, Zoia
Calzadilla Albornoz, Soraya
Marillán Báez, Claudia
Diez Jerez, María Cristina
Scheuermann Salinas, Erick Sigisfredo
Editorial:Universidad de La Frontera
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2019-11-21
Número de edición:1
Número de páginas:54
Tamaño:25x36cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Publicado:2019-11-21
Número de edición:1
Número de páginas:54
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Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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