Detalle
ISBN 978-956-9741-05-0
Colaboradores:
Concha San Martín, Macarena (Otros)
Jarpa García-Vinuesa, Paulina (Director )
Mendoza Puentes, Guisela (Ilustrado por)
Estudio Invasivo (Diseñado por )
Zavala Bianchi, Gino (De… (fotógrafo))
Bascur Anselmi, Víctor (Editor Literario)
Editorial:STOQ SpA
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2019-12-10
Número de edición:1
Número de páginas:192
Tamaño:25.00x20.00cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Felipe Macera
Fiambres y embutidos
Colaboradores:
Concha San Martín, Macarena (Otros)
Jarpa García-Vinuesa, Paulina (Director )
Mendoza Puentes, Guisela (Ilustrado por)
Estudio Invasivo (Diseñado por )
Zavala Bianchi, Gino (De… (fotógrafo))
Bascur Anselmi, Víctor (Editor Literario)
Editorial:STOQ SpA
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2019-12-10
Número de edición:1
Número de páginas:192
Tamaño:25.00x20.00cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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