Detalle
ISBN 978-956-393-730-5
Valenzuela Aravena, Susana del Pilar
Muñoz
Colaborador:Padilla Navarro, Patricio Andrés (Compilador)
Editorial:Padilla Navarro, Patricio Andrés
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-04-08
Número de edición:1
Tamaño:1 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF (.pdf)
Idioma:Español
Manual de buenas practicas de manufactura para cocinerías
Valenzuela Aravena, Susana del Pilar
Muñoz
Colaborador:Padilla Navarro, Patricio Andrés (Compilador)
Editorial:Padilla Navarro, Patricio Andrés
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Publicado:2018-04-08
Número de edición:1
Tamaño:1 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF (.pdf)
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