ChileChile
Detalle
ISBN 978-956-393-730-5

Manual de buenas practicas de manufactura para cocinerías

Autor:Valenzuela Aravena, Susana del Pilar
Muñoz
Editorial:Padilla Navarro, Patricio Andrés
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-04-08
Número de edición:1
Tamaño:1 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF (.pdf)
Idioma:Español

Contáctenos:

Avda. Lib. Bdo. O'Higgins 1370, Of. 502. Santiago / Tel. 226720348