Productos agroindustriales: Innovación, elaboración e higiene
Editorial:Universidad de La FronteraMemoria de resúmenes. Workshop Internacional y Taller Nacional
Autor:Calderón Ramírez, Carolina Alejandra; Rubilar Araneda, Olga; Schalchli Sáez, Heidi; Tortella Fuentes, Gonzalo; Briceño Muñoz, Gabriela; Elgueta Palma, SebastiánManual de construcción y operación de lechos biológicos
Autor:Diez Jerez, María Cristina; Gallardo Arriagada, Felipe; Tortella Fuentes, Gonzalo; Palma Cifuentes, Graciela; Altamirano Quijada, Carolina; Briceño Muñoz, Gabriela; Díaz Sánchez, Jorge; Calderón Ramírez, Carolina Alejandra