Texto curso certificadores de carne de bovino-Chile según Ley 19.162
Autor:Gallo Stegmaier, Carmen; Vega Malinconi, José Antonio de la; Vargas Puente, LeonardoRumen: morfofisiología, trastornos y modulación de la actividad fermentativa
Autor:Noro, M.; Tadich, N; Sepúlveda, P; Pulido, R; Espíndola, MS; Wittwer, F; Contreras, P.A.