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7403 resultados / Página 64 / mostrando 379 - 384

ISBN 978-956-366-073-9

Alojamiento y lavandería. Cuaderno de trabajo del alumno

Autor(es):Ruz Gómez, Manuela
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-12-01

ISBN 978-956-366-072-2

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

Autor(es):Sánchez Mohedano, Rafael F.
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-071-5

Técnicas en cocina

Autor(es):Salas García, Francisco
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-070-8

El vino y su servicio

Autor(es):Coll Nicolau, Lluís
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Vino
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-069-2

La elaboración de pastelería y repostería en cocina

Autor(es):Blasco Alonso, Gloria
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Postres
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-068-5

Ofertas gastronómicas

Autor(es):Laza Muñoz, Pascual
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-22

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